Ремонт ресторана

Приходилось ли вам задумываться о том, почему в одни заведения Перми буквально выстраиваются очереди, а в других почти всегда можно найти свободный столик? И вроде бы и готовят там вкусно, и ценник доступный, и хозяева приветливые, но не спешит клиент в конкретное кафе. Все дело в том, что оценивает то или иное заведение посетитель не только с точки зрения обслуживания и кулинарии, но и, исходя из того, насколько комфортно ему там находиться. Иногда для того, чтобы спасти бизнес, который на глазах становится убыточным, достаточно сделать ремонт ресторана. При грамотном подходе к разработке дизайн-проекта и мастерском выполнении работ заведение непременно получит новых клиентов.

Что мы можем предложить

Ремонтные работы в кафе, как и в квартире, могут быть капитальными и косметическими. Во втором случае речь может идти о незначительных улучшениях, связанных с обновлением потерявших вид обоев, частичной заменой напольного покрытия, установкой новых дверей. В случае же с капитальным ремонтом предприятие общественного питания могут ждать более серьезные перемены. Так, если хозяин задумал сменить концепцию предприятия, ему могут потребоваться следующие виды работ:

1. Создание дизайна интерьера

2. Инженерное проектирование

3. Разбор стен

4. Возведение перегородок

5. Замена коммуникаций

6. Монтаж оконных блоков

7. Ликвидация старых покрытий

8. Стяжка полов и прочие черновые работы

9. Отделка помещений

Довольно часто ремонт ресторана в Перми не ограничивается лишь внутренними работами. Предприниматели обращают внимание и на преображение фасада здания, а также благоустройство территории. Наша компания, являясь многопрофильной, уже много лет помогает рестораторам города и области в оформлении их помещений, зданий и прилегающих участков. Именно поэтому вы можете обратиться к нам не только за проведением определенного вида работ, но и за оказанием комплексных, что позволит вам сэкономить как время, так и деньги.

Что предстоит учесть в процессе ремонта

Тип заведения является ключевым моментом в понимании его оформления, ведь именно то, как кафе или бар себя позиционируют, окажет влияние на его внутренний облик. В качестве примера можно привести популярные сегодня японские рестораны, где каждая деталь интерьера пропитана духом Востока, или спорт-бары, в обстановке которых, конечно же, будут присутствовать элементы, напоминающие о футболе или хоккее. Однако, этой информации будет недостаточно, чтобы создать в вашем заведении комфортную для посетителей среду. Заказывая ремонт ресторана, будьте готовы к тому, что он затронет не только цвет стен и тип напольного покрытия, а и прочие составляющие помещений. Так, для того, чтобы прием пищи для гостей был максимально удобным, важно позаботиться, например, об освещенности в зале. Слишком яркий свет, слепящий глаза, или, наоборот, тусклый полумрак, в котором даже фирменное блюдо шеф-повара выглядит крайне неаппетитно – не лучшее сопровождение обеда или ужина. То же касается систем вентиляции и кондиционирования: если в помещении слишком жарко, или очень холодно, имеется настойчивых запах с кухни, в нем не то что принимать пищу, задержаться на лишние пять минут не захочется.

Учесть все эти нюансы под силу лишь сплоченной команде профессионалов. Мы уже много лет помогаем рестораторам Перми в обустройстве их заведений и знаем толк в создании кафе, притягивающих внимание публики. Мы уверены в том, что ремонт ресторана – не просто смена декораций, а настоящий шанс для владельца сделать свой бизнес успешнее, прибыльнее, перспективнее. Для наших специалистов нет маловажных деталей, поскольку каждый штрих - от напольного покрытия в зале до цвета стульев, может сыграть решающую роль при выборе того или иного заведения